Tilsett det tørre og kefir annenhvert og vend forsiktig inn i røren, sikt inn det tørre. Sveler har jeg alltid vært veldig glad i, jeg liker det mye bedre enn pannekaker og Vafler
Kefir gjør susen. 1 liter kefir. 1 ts natron. 1 liter kefir. 1 ts natron. Heilnorskt snadder. Dette er snadder. Jeg lager alltid lapper på hytta om sommeren, og på sensommeren og høsten når kjøkkenbenken fylles med nyplukkede bær, eplemos og frysetøy
Bland deretter inn natron og hornsalt, og til slutt hvetemelet. Etter å ha spist uttallige sveler på biltur til vakre Ålesund i sommer, ble jeg inspirert til å prøve å bake disse selv
Tilsett melk og sikt i hvetemel blandet med natron og salt. Siden det er ei stønn sia sist jeg lagde sveler, kunne jeg ikkje motstå fristelsen i dag og derfor blei det noen sveler til kvelds
I dag ble det sveler/lapper til lunsj her i heimen. Sveler. Sveler. Legger her ut oppskriften på mine sveler, som gir 40-50 stk avhengig av størrelsen. 1 ts natron. 1 liter kefir. 1 ts natron. 1 liter kefir
Jeg skal innrømme at det ikke er ofte jeg lager lefser egentlig, takka har blitt brukt til sveler, men nå i helgen blåste jeg støv av den gamle oppskriften, fant frem takka og måtte låne kefir på bygda
Jeg tenker at jeg elsker Kefir, og at det kan brukes til så mye mer enn bare vafler og sveler. /skrevet i samarbeid med TINE Kefir/ Det er med stor, stor, stor glede at jeg kan få lov til å fortelle at jeg fremover skal gjøre et samarbeid med TINE
Jeg håper alle her har smakt sveler. Ha hvetemel og kulturmelk vekselsvis (viktig at det er vanlig kulturmelk for at de skal bli vellykket, ikke skummet eller kefir)